سرآشپزهای اتاق آشپزی
اساتید دورههای اتاق آشپزی؛ سرآشپزها و شیرینیپزهای برندهی جوایز معتبر جهانی.
آدام بیدرمن
Adam Biderman مالک و سرآشپز رستوران The Company Burger
آریان جعفری
Aryan Jafri مالک، نانوایی کانی
آنا گوردون
Anna Gordon سرآشپز و مدیرعامل The Good Batch
آنتونیو باچور
Antonio Bachour سرآشپز شیرینیپزی و مالک باچور میامی. سرآشپز برتر شیرینیپزی جهان 2022 و برنده جایزه نوآوری شیرینیپزی 2024
ا
النا آدل
Elena Adell قناد و مدرس در مدرسه هافمن (Hofmann) بارسلونا.
اوریول لیزانو
Oriol Lizano سرآشپز و مالک Savoir Faire
دینا آلسینا پرز
Dina Alsina Pérez مشاور فنی خلاق در کنفودز
دیوید پیترا
David Pietralla رستوراندار فریلنسر متخصص در گوشت، برشته کردن و باربیکیو.
دیوید کاوسیل
David Cowcill سرآشپز و نانوای هنری. بنیانگذار Bakers Local Bagels
رناتو گوردیو
Renato Gordillo شکلاتساز و خالق Renacer Chocolatier
ریچارد بیس
Richard Bies سرآشپز و مالک La Donuteria و La Do
ریکاردو و ویتوریو فیگوراتو
Riccardo & Vittorio Figurato استادان پیتزا و صاحبان Fratelli Figurato
فرن سگورا
Fran Segura شیرینیپز و مشاور بینالمللی. صاحب Fran Segura & Co
لوئیجی دی دومنیکو
Luigi Di Domenico استاد پیتزای ایتالیایی و مشاور گاسترونومی پیتزافروشیها
هانس اوواندو
Hans Ovando مشاور گاسترونومی در ازبکستان و آسیای مرکزی، مدیر سابق مدرسه شیرینیپزی Be Chef