سرآشپز قنادی متخصص در شیرینیپزی خلاق و مدرس در مدرسه هافمن (Hofmann) بارسلونا.
3,400,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
سرآشپز قنادی متخصص در شیرینیپزی خلاق و مدرس در مدرسه هافمن (Hofmann) بارسلونا.
در این دوره با آموزش النا آدل (Elena Adell)، شش نوع چیزکیک متفاوت درست میکنید و با تنوع و جذابیت این دسر فوقالعاده آشنا میشوید. در این مسیر یاد میگیرید چطور مواد مختلفی مثل بیسکوییت، میوه و شکلات را با هم ترکیب کنید تا نسخههای خاص و منحصربهفردی بسازید که فراتر از چیزکیک کلاسیک باشند.
با استفاده از تکنیکهای پخت و ترفندهای خلاقانه برای تزئین، هنر تبدیل مواد ساده به دسرهایی وسوسهانگیز را یاد میگیرید. چه بخواهید کمی مربای خانگی به آن اضافه کنید یا رویهای ترد از استروزل (streusel) داشته باشید، هر دستور فرصتی است برای تجربه، خلاقیت و ارتقای مهارتهای قنادی شما.
در پایان این دوره، شما قادر خواهید بود:
یادگیری آشپزی، شیرینیپزی و موارد دیگر با دسترسی به دورههای اتاق آشپزی
در این دوره یاد میگیرید چطور انواع مختلف چیزکیک را درست کنید؛ از چیزکیک سنتی گرفته تا چیزکیک اورئو (Oreo) و چیزکیک بیسکوییت اسپکلوس (Speculoos)، همچنین چیزکیک ژاپنی (Cotton Cheesecake) و چیزکیک سن سباستین (San Sebastian Cheesecake). هر دستور به شما کمک میکند طعمها و بافتهای گوناگون را کشف کنید تا در نهایت چیزکیک مورد علاقه خود را پیدا کنید.
علاوه بر این، تکنیکهای ضروری برای ایجاد تزئینات خوشمزه مثل استروزل (streusel)، گاناش و مرباهای خانگی را یاد میگیرید که باعث میشوند هر دسر جلوه و طعمی خاص پیدا کند.
تکنیکهایی که در این دوره یاد میگیرید عبارتاند از:
با خرید هر دوره از اتاق آشپزی، میتوانید به صورت نامحدود از محتوای آن استفاده کنید و در هر زمان یادگیری را ادامه دهید.
اتاق آشپزی یک پلتفرم آموزشی آنلاین پیشرو در زمینه آشپزی است که به شما امکان میدهد مهارتها و دانش خود را در زمینههای آشپزی، شیرینیپزی، نانوایی، میکسولوژی، آموزش کافیشاپ، نوشیدنیشناسی و تغذیه ارتقا دهید.
دورهها توسط اساتید برجسته و متخصص در هر حوزه ارائه میشوند و با ویدئوهایی با کیفیت بالا در دسترس هستند.
این دورهها کاملاً آنلاین هستند و شما میتوانید هر زمان که بخواهید شروع کنید و ادامه دهید. سرعت یادگیری را خودتان تعیین میکنید، میتوانید بخشهای مورد علاقهتان را مرور کنید، ویدئوها را دوباره ببینید، در جامعه آنلاین ما سوال بپرسید، پروژههای خود را به اشتراک بگذارید و از امکانات بیشتری بهرهمند شوید.
بله، پس از خرید هر دوره از اتاق آشپزی، دسترسی شما به آن دوره به صورت نامحدود باقی میماند و نیاز به تمدید یا پرداخت مجدد نخواهید داشت.
در اتاق آشپزی، هر دوره به صورت جداگانه خریداری میشود و امکان استفاده گروهی یا اشتراکی از یک حساب کاربری وجود ندارد. هر فرد باید دوره مورد نظر خود را با حساب کاربری شخصی خریداری کند.
3,400,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
ابتدایی
