
استادان پیتزا و صاحبان Fratelli Figurato (مادرید، اسپانیا)
2,990,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره

استادان پیتزا و صاحبان Fratelli Figurato (مادرید، اسپانیا)
کشف مواد اصلی و تکنیکها، و دستور پخت پیتزای ناپلی فقط چند مرحله برای ساخت یک پیتزای خوب وجود دارد، اما درهر یک باید به خوبی مسلط شوید تا نتیجه عالیای را بدست آورید. در این دوره، برادران فیگوراتو به شما رازهای پشت خمیر پیتزای ناپلی عالی را خواهند آموخت . شما خواهید آموخت که چگونه آرد خود را انتخاب کنید، خمیر خود را با دست و با دستگاه ورز دهید، و خمیر خود را با روشهای مستقیم یا غیرمستقیم تهیه کنید. شما خواهید دید که چگونه خمیر خود را در سرما و در دمای اتاق تخمیر کنید. شما خواهید آموخت که چگونه پیتزاهای ناپلی و سینیای خود را بکشید. اگر فر ناپلی پیتزا در اختیار ندارید، برادران فیگوراتو با تکنیک پخت پیتزای ناپلی در فر خانگی با دمای ۳۴۰ درجه سانتیگراد، شما را پوشش میدهند. در نهایت، شما با دستور پخت غذاهای سنتی خیابانی ناپلی مانند پیتزا فریتا و مونتارینه آشنا خواهید شد.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.








در پایان این دوره، شما قادر خواهید بود:








یادگیری آشپزی، شیرینیپزی و موارد دیگر با دسترسی به دورههای اتاق آشپزی
فقط چند مرحله برای تهیه یک پیتزای خوب وجود دارد، اما هر کدام باید به خوبی انجام شوند تا نتیجه عالی حاصل شود. در این دوره، برادران فیگوراتو رازهای پشت خمیر پیتزای ناپلی عالی را به شما آموزش میدهند.
یاد میگیرید که چگونه آرد خود را انتخاب کنید، خمیر خود را با دست و با دستگاه ورز دهید و خمیر خود را با روشهای مستقیم یا غیرمستقیم تهیه کنید. خواهید دید که چگونه خمیر خود را در دمای سرد و در دمای اتاق تخمیر کنید.
یاد میگیرید که چگونه پیتزاهای ناپلی و سینیای خود را بکشید. اگر فر پیتزای ناپلی ندارید، برادران فیگوراتو تکنیک خود را برای پخت پیتزای ناپلی در فر خانگی با دمای ۳۴۰ درجه به شما آموزش میدهند.
در نهایت، با دستورپختهای غذای خیابانی ناپلی سنتی مانند پیتزا فریتا و مونتارینه آشنا خواهید شد.
تکنیکهایی که در این دوره یاد میگیرید:
کلاس عالی
سارا رضایی
آموزش فوقالعاده
امیرحسین کریمی
همه سوالاتم جواب داده شد
مریم کاظمی
دوره عالی
علیرضا نادری
دوره درخشان
زهرا حسینی
عالی
محمدرضا عباسی
با خرید هر دوره از اتاق آشپزی، میتوانید به صورت نامحدود از محتوای آن استفاده کنید و در هر زمان یادگیری را ادامه دهید.
اتاق آشپزی یک پلتفرم آموزشی آنلاین پیشرو در زمینه آشپزی است که به شما امکان میدهد مهارتها و دانش خود را در زمینههای آشپزی، شیرینیپزی، نانوایی، میکسولوژی، آموزش کافیشاپ، نوشیدنیشناسی و تغذیه ارتقا دهید.
دورهها توسط اساتید برجسته و متخصص در هر حوزه ارائه میشوند و با ویدئوهایی با کیفیت بالا در دسترس هستند.
این دورهها کاملاً آنلاین هستند و شما میتوانید هر زمان که بخواهید شروع کنید و ادامه دهید. سرعت یادگیری را خودتان تعیین میکنید، میتوانید بخشهای مورد علاقهتان را مرور کنید، ویدئوها را دوباره ببینید، در جامعه آنلاین ما سوال بپرسید، پروژههای خود را به اشتراک بگذارید و از امکانات بیشتری بهرهمند شوید.
بله، پس از خرید هر دوره از اتاق آشپزی، دسترسی شما به آن دوره به صورت نامحدود باقی میماند و نیاز به تمدید یا پرداخت مجدد نخواهید داشت.
در اتاق آشپزی، هر دوره به صورت جداگانه خریداری میشود و امکان استفاده گروهی یا اشتراکی از یک حساب کاربری وجود ندارد. هر فرد باید دوره مورد نظر خود را با حساب کاربری شخصی خریداری کند.
2,990,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
متوسط