
سرآشپز و مالک Savoir Faire (بارسلونا، اسپانیا)
2,990,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره

سرآشپز و مالک Savoir Faire (بارسلونا، اسپانیا)
شما یاد خواهید گرفت که چگونه از یک ایرفرایر برای تهیه انواع غذاها با لمس حرفه ای حداکثری استفاده کنید.
چیپس کدو سبز و سس تزاتزیکی:خلالهای کدو سبز خرد شده، با پانکو و ادویه جات پوشانده شده، همراه با سس تزاتزیکی خنک که با ماست یونانی ساخته شده است. تاکوی ماهی کاد:فیله ماهی کاد آغشته به ادویه جات و پخته شده در ایرفرایر، همراه با کرم آووکادو و سالاد تازه از سبزیجات،که همه روی نان تورتیلای ذرتی سرو میشود. سالمون با کراست سبزیجات و دورچین سبزیجات:فیلههای ماهی سالمون که با ترکیبی از سبزیجات معطر پوشانده شدهاند، در ایرفرایر پخته میشوند و روی تختهای از سبزیجات کباب شده سرو میشود. همراه با کرم نرم و لطیف رازیانه و کرفس ریشه. راسته گوساله پر شده با قارچ:گوشت بریان پر شده با محتوای خوشمزه قارچ، که در ایرفرایر به طرز عالی پخته شده است. همراه با پوره سیب زمینی صاف با مریم گلی و لیمو و سس قارچ خوشمزه. چیزکیک با پسته کاراملی:چیزکیک با پایه بیسکوییت خرد شده، که روی آن مخلوطی از پنیر خامهای، خامه، شکر، زرده تخم مرغ و وانیل ریخته شده و در ایرفرایر پخته شده است. تزئین شده با تکه های خرد شده پسته کاراملی و یک کنل بستنی پسته ای. کیک اسفنجی با طعم اسپرسو:یک دسر ترکیبی از کیک اسفنجی سبکی که با سفیده و زرده تخم مرغ درست شده و در کرم فندق غرق شده، همراه با ژل فندق و قهوه، یک کنل بستنی قهوه، و یک هوای قهوهی دلپذیر که با دانههای قهوه و بادیان ستارهای درست شده است. در این دوره، علاوه بر خود دستور پخت، شما همچنین تکنیک های مختلف آشپزی را خواهید آموخت که در موارد متعدد به شما کمک میکند.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.
این بخش از دوره خصوصی است برای دسترسی کامل، باید دوره را خریداری کنید.






در پایان این دوره، شما قادر خواهید بود:






یادگیری آشپزی، شیرینیپزی و موارد دیگر با دسترسی به دورههای اتاق آشپزی
چیپس کدو و سس تزاتزیکی: خلالهای ترد کدو سبز، با پودر پانکو و ادویهها، همراه با سس تزاتزیکی تازهای که با ماست یونانی تهیه شده است.
تاکوی ماهی کاد: فیلههای کاد مرینیتشده با ادویهها و پختهشده در ایرفرایر، همراه با کرم آووکادو و سالاد تازهای از سبزیجات پوشیدهشده، که همه در یک تورتیلای ذرت سرو میشوند.
سالمون با کراست سبزیجات معطر: فیلههای سالمون پوشیدهشده با سبزیجات معطر، پختهشده در ایرفرایر و سرو شده بر روی بستری از سبزیجات کبابی. همراه با کرم لطیف رازیانه و کرفس.
راسته گوساله پر شده با قارچ: گوشت گوساله پر شده با یک لایهی خوشمزه از قارچ و پختهشده در ایرفرایر. همراه با پورهی نرم سیبزمینی با مریمگلی و لیمو و سس قارچ خوشطعم.
چیزکیک با پسته کاراملی: چیزکیک با پایهی بیسکوییتی خردشده، پوشیدهشده با مخلوطی نرم از پنیر خامهای، خامه، شکر، زرده تخممرغ و وانیل، پختهشده در ایرفرایر. تزئینشده با قطعات ترد پستهی کاراملی و کنل بستنی پسته.
کیک اسفنجی با طعم اسپرسو: دسر ترکیبی از کیک اسفنجی سبک ساختهشده با سفیده و زرده تخممرغ، با ژل فندق و قهوه، کنل بستنی قهوه و هوای قهوه انفیوژ شده دلپذیر، دمکرده با دانههای قهوه و بادیان ستارهای.
در این دوره، علاوه بر خود دستورها، تکنیکهای آشپزی مختلفی را نیز خواهید آموخت که در بسیاری از مواقع به کارتان میآید.
تکنیکهایی که در این دوره یاد میگیرید:
دوره عالی
سارا احمدی
دستورهای ساده و زیبا
مهدی رضایی
عاشقش شدم
لیلا محمدی
مواد و مهارتها
علی نوری
خیلی خوب!
پریسا کاظمی
کاربردی برای هر روز
بهاره صالحی
با خرید هر دوره از اتاق آشپزی، میتوانید به صورت نامحدود از محتوای آن استفاده کنید و در هر زمان یادگیری را ادامه دهید.
اتاق آشپزی یک پلتفرم آموزشی آنلاین پیشرو در زمینه آشپزی است که به شما امکان میدهد مهارتها و دانش خود را در زمینههای آشپزی، شیرینیپزی، نانوایی، میکسولوژی، آموزش کافیشاپ، نوشیدنیشناسی و تغذیه ارتقا دهید.
دورهها توسط اساتید برجسته و متخصص در هر حوزه ارائه میشوند و با ویدئوهایی با کیفیت بالا در دسترس هستند.
این دورهها کاملاً آنلاین هستند و شما میتوانید هر زمان که بخواهید شروع کنید و ادامه دهید. سرعت یادگیری را خودتان تعیین میکنید، میتوانید بخشهای مورد علاقهتان را مرور کنید، ویدئوها را دوباره ببینید، در جامعه آنلاین ما سوال بپرسید، پروژههای خود را به اشتراک بگذارید و از امکانات بیشتری بهرهمند شوید.
بله، پس از خرید هر دوره از اتاق آشپزی، دسترسی شما به آن دوره به صورت نامحدود باقی میماند و نیاز به تمدید یا پرداخت مجدد نخواهید داشت.
در اتاق آشپزی، هر دوره به صورت جداگانه خریداری میشود و امکان استفاده گروهی یا اشتراکی از یک حساب کاربری وجود ندارد. هر فرد باید دوره مورد نظر خود را با حساب کاربری شخصی خریداری کند.
2,990,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
پیشرفته