استاد پیتزا ناپلی و مشاور گاسترونومیک برای پیتزافروشیها (بارسلونا، اسپانیا)
2,990,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
استاد پیتزا ناپلی و مشاور گاسترونومیک برای پیتزافروشیها (بارسلونا، اسپانیا)
در پایان این دوره، شما قادر خواهید بود:
یادگیری آشپزی، شیرینیپزی و موارد دیگر با دسترسی به دورههای اتاق آشپزی
تکنیکهای سنتی را خواهید آموخت، از آمادهسازی خمیر کامل تا انتخاب مواد تازه و پخت در فر حرفهای یا خانگی.
استاد لوئیجی دی دومنیکو به شما نشان خواهد داد که با هر تکنیک اعمال شده چه امکانات و نتایجی میتوانید به دست آورید: روش مستقیم یا غیرمستقیم، خمیر کلاسیک با دو بار تخمیر، تخمیر سرد و استفاده از پیشتخمیرهایی مانند بیگا و پولیش.
این دانش را در سه نوع پیتزا به کار خواهید برد: یک مارگاریتای کلاسیک با پنیر، سس گوجه سن مارزانو و ریحان؛ پیتزای ژامبون، قارچ و ترافل؛ و یک پیتزای سبزیجات.
تکنیکهایی که در این دوره یاد میگیرید:
با خرید هر دوره از اتاق آشپزی، میتوانید به صورت نامحدود از محتوای آن استفاده کنید و در هر زمان یادگیری را ادامه دهید.
اتاق آشپزی یک پلتفرم آموزشی آنلاین پیشرو در زمینه آشپزی است که به شما امکان میدهد مهارتها و دانش خود را در زمینههای آشپزی، شیرینیپزی، نانوایی، میکسولوژی، آموزش کافیشاپ، نوشیدنیشناسی و تغذیه ارتقا دهید.
دورهها توسط اساتید برجسته و متخصص در هر حوزه ارائه میشوند و با ویدئوهایی با کیفیت بالا در دسترس هستند.
این دورهها کاملاً آنلاین هستند و شما میتوانید هر زمان که بخواهید شروع کنید و ادامه دهید. سرعت یادگیری را خودتان تعیین میکنید، میتوانید بخشهای مورد علاقهتان را مرور کنید، ویدئوها را دوباره ببینید، در جامعه آنلاین ما سوال بپرسید، پروژههای خود را به اشتراک بگذارید و از امکانات بیشتری بهرهمند شوید.
بله، پس از خرید هر دوره از اتاق آشپزی، دسترسی شما به آن دوره به صورت نامحدود باقی میماند و نیاز به تمدید یا پرداخت مجدد نخواهید داشت.
در اتاق آشپزی، هر دوره به صورت جداگانه خریداری میشود و امکان استفاده گروهی یا اشتراکی از یک حساب کاربری وجود ندارد. هر فرد باید دوره مورد نظر خود را با حساب کاربری شخصی خریداری کند.
2,990,000 تومان تومان
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
متوسط
