اصول پایه را یاد بگیرید و با خمیرهای کروسان و بریوش خلاقانه کار کنید، در این دوره‌ای که برای علاقه‌مندان به کروسان و نان‌های فرانسوی طراحی شده است.
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
سرآشپز شیرینی‌پزی و مالک رستوران باچور در میامی. بهترین سرآشپز شیرینی‌پزی جهان در سال ۲۰۲۲ و برنده جایزه نوآوری در شیرینی‌پزی در سال ۲۰۲۴.
با سرآشپز آنتونیو باچور، انعطاف‌پذیری خمیر کروسان و بریوش را کشف کنید. زیر نظر برترین سرآشپز شیرینی‌پزی جهان در سال‌های ۲۰۱۸ و ۲۰۲۲، قدم‌به‌قدم یاد بگیرید چطور خمیرهای باکیفیت تهیه کنید و محصولات کلاسیک را شکل دهید، تخمیر کنید و به‌درستی بپزید.
باچور تکنیک‌ها و ایده‌های خلاقانه‌ای را برای استفاده از این خمیرهای کلاسیک به شما آموزش می‌دهد تا محصولاتی فراتر از حد انتظار خلق کنید. او با ترکیب طعم‌ها، بافت‌ها و سبک‌های سنتی و مدرن، دستورپخت‌هایی شگفت‌انگیز ارائه می‌دهد. از کروسان توت‌فرنگی و ماسکارپونه با ظاهری جذاب گرفته تا بریوش تروپزیان با مغز انبه و نان کشمشی محبوب او.
در پایان این دوره، شما قادر خواهید بود:
یادگیری آشپزی، شیرینی‌پزی و موارد دیگر با دسترسی به دوره‌های اتاق آشپزی
این دوره برای تمام علاقه‌مندان به کروسان و نان‌های شیرین فرانسوی طراحی شده است.
سرآشپز شیرینی‌پزی و مالک رستوران باچور در میامی. بهترین سرآشپز شیرینی‌پزی جهان در سال ۲۰۲۲ و برنده جایزه نوآوری در شیرینی‌پزی در سال ۲۰۲۴.
آنتونیو باچور، سرآشپزی فوق‌خلاق که به‌عنوان بهترین سرآشپز شیرینی‌پزی جهان شناخته می‌شود، به دلیل تعهد بی‌وقفه، تلاش برای کمال و رویکرد نوآورانه‌اش مشهور است و او را به یکی از برجسته‌ترین چهره‌های دنیای هنر شیرینی‌پزی تبدیل کرده است.
با خرید هر دوره از اتاق آشپزی، می‌توانید به صورت نامحدود از محتوای آن استفاده کنید و در هر زمان یادگیری را ادامه دهید.
اتاق آشپزی یک پلتفرم آموزشی آنلاین پیشرو در زمینه آشپزی است که به شما امکان می‌دهد مهارت‌ها و دانش خود را در زمینه‌های آشپزی، شیرینی‌پزی، نانوایی، میکسولوژی، آموزش کافی‌شاپ، نوشیدنی‌شناسی و تغذیه ارتقا دهید.
دوره‌ها توسط اساتید برجسته و متخصص در هر حوزه ارائه می‌شوند و با ویدئوهایی با کیفیت بالا در دسترس هستند.
این دوره‌ها کاملاً آنلاین هستند و شما می‌توانید هر زمان که بخواهید شروع کنید و ادامه دهید. سرعت یادگیری را خودتان تعیین می‌کنید، می‌توانید بخش‌های مورد علاقه‌تان را مرور کنید، ویدئوها را دوباره ببینید، در جامعه آنلاین ما سوال بپرسید، پروژه‌های خود را به اشتراک بگذارید و از امکانات بیشتری بهره‌مند شوید.
بله، پس از خرید هر دوره از اتاق آشپزی، دسترسی شما به آن دوره به صورت نامحدود باقی می‌ماند و نیاز به تمدید یا پرداخت مجدد نخواهید داشت.
در اتاق آشپزی، هر دوره به صورت جداگانه خریداری می‌شود و امکان استفاده گروهی یا اشتراکی از یک حساب کاربری وجود ندارد. هر فرد باید دوره مورد نظر خود را با حساب کاربری شخصی خریداری کند.
این دوره شامل چه چیزهایی است؟
زبان دوره
سطح دوره
